♥لــيــالــي الــشــوق♥ النقيب
المهام الادارية: : المساهمات : 1986 مشاركة "نقاط" : 13321 السٌّمعَة : 2 تاريخ التسجيل : 22/05/2011 العمر : 31 الموقع : ألشمال
بطاقة الشخصية جديد : 2
| موضوع: فطائر حلوة وسريعة بالصور السبت أغسطس 06, 2011 8:50 am | |
| [size=16]فطائر حلوة وسريعة بالصور[/size] [size=12]المقادير :[/size] [size=12]1 كأس ماء[/size] [size=12]نص كأس زيت[/size] [size=12]4 ملاعق كبيره حليب بودره[/size] [size=12]1 ملعقه كبيره خميره[/size] [size=12]1 ملعقه صغيره باكنج باودر[/size] [size=12]3 ملاعق كبيره سكر[/size] [size=12]3 ملاعق كبيره زبادي (حوالي نصف علبة الزبادي الصغيره)[/size] [size=12]اخلطيهم كلهم بالخلاط..[/size] [size=12]وبعدين انخلي 3 كاسات دقيق وصبي اللي بالخلاط عليه واعجنيه ( يمكن تحتاجين[/size] [size=12]3 كاسات ونص دقيق)[/size] [size=12]بعد ماتعجنينها طبعا وتتركينها تخمر قطعيها كور صغيره وافردي كل كوره الى [/size] [size=12]اقراص صغيره.[/size] [size=12]راح استخدم الشوايه الكهربائيه مثل هذه[/size] [size=12][/size] [size=12]ادهنيها زيت وسخنيها وبعدين حطي حبتين من العجين عشان اسرع للوقت[/size] [size=12]ولو تاخذ اكثر من حبتين حطي..[/size] [size=12][/size] [size=12]المهم اقفلى الشوايه واتركيها تقريبا دقيقتين وشوفي شكل الفطاير حتطلع[/size] [size=12]منتفخه ومتحمره..اهم شي تكون الشوايه حاميه.. والا تصير يابسه الفطاير..[/size] [size=12][/size] [size=12]طلعيهم ولازم تغطيهم بعد ماتستوي عشان لاتنشف وتخرب..ادهني الشوايه مره ثانيه[/size] [size=12]وحطي عجين ثاني وكملي لحد ماينتهي المقدار ماياخذ وقت كثير..[/size] [size=12]لما يبرد قصيه كل حبه لنصفين[/size] [size=12]شكلها يطلع مثل الجييب[/size] [size=12]وهذا بعد الحشو[/size] [size=12]حشيتها دجاج بالخضار [/size] [size=12][/size] __________________ |
|
هتلر المنتدى (الفـــريق)
المساهمات : 1180 مشاركة "نقاط" : 11630 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 23/11/2010
| موضوع: رد: فطائر حلوة وسريعة بالصور الجمعة أغسطس 12, 2011 1:06 pm | |
| |
|
♥لــيــالــي الــشــوق♥ النقيب
المهام الادارية: : المساهمات : 1986 مشاركة "نقاط" : 13321 السٌّمعَة : 2 تاريخ التسجيل : 22/05/2011 العمر : 31 الموقع : ألشمال
بطاقة الشخصية جديد : 2
| موضوع: رد: فطائر حلوة وسريعة بالصور السبت أغسطس 13, 2011 4:40 pm | |
| تسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسلم |
|