شماليه
الـرقيب الأول
  
المساهمات : 580
مشاركة "نقاط" : 14359
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 23/11/2010
العمر : 29
الموقع : بقلوبكم * ^ + طماعه
بطاقة الشخصية
جديد : 2
 |  موضوع: كبسه يمنيـه الجمعة سبتمبر 23, 2011 11:01 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الكبسه اليمنيه
من قسم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
1 المقادير
| ثلاثه اكواب | من الارز البسمتي الابيض | | 1 | دجاجه | | 2بصل متوسط | | 3 سنن | ثوم بهارات مشكله | | 2 | طماط | | مملعقتين | قرفه | | 5 حبات | هل ا(حبهان) | | ملعقه | ملح | | ملعقتين كبيرتين | زيت |
2 التحضير
توضع الدجاجه ويقطع عليها البصل وتوضع عليها البهارات المشكله ونخليها حتىتنضج كامله وبعدين نقط البصل الثاني ونقليه بالزيت حتى يصبح لونه ذهبيا ونحط عليه الطماطم المفروم والثوم المفروم والقرفه والهل ونخليه شوي على النار وبعدين نطفي النار ونحط الارز الابيض على خلطه الطماطم ونخلطهم وبعدين تاخذيهم وتحطيهم على الدجاجه كامله النضج مع شوي شربه وتوطي النار وتخليه لمده عشرين دقيقه وبهذه الحظه تجيبي قطعه فحم وتخليها حمراء وتحطيها على الرز لمن يكون الشوربه تبع الدجاجه جفت وتخلي الجمره لمده 3-5دقائق وتقدميها على الغداء بصحه وعافيه
3 فوائد الطبق
فيه نشويلت ودهون قليله
|
|
الدلع عطري
النقيب
الحاصل على العضوية الإلماسية
المهام الادارية: : 
~|النقاش والجدال|~
~|أحداث الساعة|~
المساهمات : 1948
مشاركة "نقاط" : 14241
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 07/09/2011
العمر : 32
الموقع : بقــٌٌــلبــٌ حبيـــبيٌ
بطاقة الشخصية
جديد : 2
| | موضوع: رد: كبسه يمنيـه الأحد سبتمبر 25, 2011 4:57 am | |
| |
|
