شماليه
الـرقيب الأول
  
المساهمات : 580
مشاركة "نقاط" : 14359
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 23/11/2010
العمر : 29
الموقع : بقلوبكم * ^ + طماعه
بطاقة الشخصية
جديد : 2
 |  موضوع: كبده مشويه بالفرن الجمعة سبتمبر 23, 2011 11:04 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
كبدة مشوية بالفرن
من قسم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
1 المقادير
| كيلو | كبدة | | حزمة | بقدونس | | 6 فصوص | ثوم | | حبة | فلفل أخضر كبير . | | حبة | فلفل أحضر حار | | عصير ليمونتين | | كوب | ماء | | ملح + بهار حسب الرغبة |
2 التحضير
تغسل الكبدة وتوضع في مصفاة حتى يتصفى منها الماء
تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم وتوضع في صينية الفرن
توضع فوقها باقي المقادير مفرومة (البقدونس، الثوم،الفلفل الحار والفلفل الرومي
يرش عليها الملح والبهار
تغطى بكوب الماء وعصير الليمون
توضع بالفرن حوالي ساعة أو إلى أن تنضج تماماً
وألف صحة وعافية.
|
|
الدلع عطري
النقيب
الحاصل على العضوية الإلماسية
المهام الادارية: : 
~|النقاش والجدال|~
~|أحداث الساعة|~
المساهمات : 1948
مشاركة "نقاط" : 14241
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 07/09/2011
العمر : 32
الموقع : بقــٌٌــلبــٌ حبيـــبيٌ
بطاقة الشخصية
جديد : 2
| | موضوع: رد: كبده مشويه بالفرن الأحد سبتمبر 25, 2011 4:54 am | |
| |
|
