♥لــيــالــي الــشــوق♥ النقيب
المهام الادارية: : المساهمات : 1986 مشاركة "نقاط" : 13073 السٌّمعَة : 2 تاريخ التسجيل : 22/05/2011 العمر : 31 الموقع : ألشمال
بطاقة الشخصية جديد : 2
| موضوع: تشيز كيك الشوكولاتة المخبوزة بالزبيب السبت أغسطس 06, 2011 8:39 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]المقادير:
¾ كوب دقيق 3 ملاعق طعام كاكاو بودرة ½ كوب سميد ¼ كوب سكر بودرة ½ كوب زبدة غير مملحة طرية
للحشوة:
6 ملاعق طعام سكر بودرة ½ كوب زبادي طازجة 2 بيض مخفوق كوب جبن كريمة بشر ليمونة ½ كوب زبيب 3 ملاعق طعام شوكولاتة مفروم
للتغطية:
75 جرام شوكولاتة سادة مقطعة صغيرة 2 ملعقة طعام شراب ذهبي مسكر 3 ملاعق طعام زبدة
طريقة التحضير:
* سخني الفرن الى درجة 300 درجة فهرنهايت. * اخلطي الدقيق مع والكاكاو، أضيفي السميد والسكر واخلطيه جيدا. * بأصابعك فتتي الزبدة في خليط الدقيق حتى تتكون لديك عجينة. * انقلي العجينة في صينية التشيز كيك حجمها (22سم/8 ½ انش). * اثقبيها بالشوكة واخبزيها في الفرن مدة 15 دقيقة. * اخرجيها من الفرن، واتركي الفرن مفتوح.
الحشوة:
* في سلطانية كبيرة، اخفق الجبن مع الزبادي والبيض والسكر حتى تمتزج جيدا. * أضيفي البشر والزبيب والشوكولاتة. * ضعي الحشوة على الكيك، واخبزيه في الفرن 35 – 45 دقيقة، أو حتى يجمد الخليط ويحمر. * اخرجيه من الفرن واتركيه يبرد.
التغطية:
* اخلطي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]مع الشراب والزبدة وذوبيه على حمام مائي. * ضعيه على الكيك برفق، اتكيه حتى يجمد. * افتحي القالب برفق، وقطعي التشيز كيك وقدميه مع الكريمة المخفوقة.
|
|
بنت عسير العميـــد
الحاصلة على العضوية الملكية
المهام الادارية: :
سابقـاً المساهمات : 4501 مشاركة "نقاط" : 19096 السٌّمعَة : 7 تاريخ التسجيل : 26/09/2012 الموقع : حيثُ أَشعُرُ بالأمَــــآنُ حَوَلـــهـُ
بطاقة الشخصية جديد : 2
| موضوع: رد: تشيز كيك الشوكولاتة المخبوزة بالزبيب الأحد فبراير 10, 2013 7:34 am | |
| |
|
♥لــيــالــي الــشــوق♥ النقيب
المهام الادارية: : المساهمات : 1986 مشاركة "نقاط" : 13073 السٌّمعَة : 2 تاريخ التسجيل : 22/05/2011 العمر : 31 الموقع : ألشمال
بطاقة الشخصية جديد : 2
| موضوع: رد: تشيز كيك الشوكولاتة المخبوزة بالزبيب السبت مارس 23, 2013 3:04 am | |
| يسلمؤؤ عل المرور الجميل تحياتي ليالي الشوق |
|
هتلر المنتدى (الفـــريق)
المساهمات : 1180 مشاركة "نقاط" : 11382 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 23/11/2010
| موضوع: رد: تشيز كيك الشوكولاتة المخبوزة بالزبيب الثلاثاء مارس 26, 2013 2:52 pm | |
| أممممم يعطيك العافيه أختي ليالي الشوق |
|